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噴霧干燥機的原理與特性
噴霧干燥機的原理是將溶液、乳濁液、懸濁液或漿料在熱風中噴霧成細小的液滴,在液滴降落的瞬間,水分被蒸發而成為粉末狀或顆粒狀的產品,稱為噴霧干燥。
噴霧干燥機特性
1. 在干燥過程中速度十分迅速,料液經過噴霧后,表面積很大。在高溫氣流中,瞬間就可蒸發。
2. 干燥過程中液滴的溫度不高,產品的質量較好。噴霧干燥使用的溫度范圍非常廣,即使采用高溫熱風,其排風溫度仍不會很高,在干燥初期,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球濕度,干燥產品質量較好。例如,不容易發生蛋白質變化、維生素損失、氧化等缺陷。對熱敏性物料、生物和**的質量,基本上能接近于真空下干燥的標準。
3. 產品具有良好的分散性、流動性和溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成的,產品基本上能保持與液滴相近似的球狀,因此,具有良好的分散性、流動性和溶解性。
4. 生產過程解化,操作控制方便。噴霧干燥通常用于處理濕含量 40%-60% 的溶液,特殊物料即使濕含量高達 90% ,也可不經濃縮,同樣能一次干燥成粉狀產品。大部分產品干燥后不需要再進行粉碎和篩選,從而減少了生產程序,簡化了生產工藝流程。產品的粒徑、松密度、水分,在一定范圍內,可用改變操作條件進行調整,控制管理都很方便。
5. 防止發生公害,改善生產環境。由于噴霧干燥是在密封的干燥塔內進行的,這就避免了干燥產品在車間里飛揚。對于有毒氣、臭氣物料,可采用封閉循環系統的生產流程,將有毒氣、臭氣燒毀,防止大氣污染,改善生產環境。
6. 適宜于連續化大規模生產。噴霧干燥技能符合工業上大規模生產的需求,干燥產品經連續排料,在后處理上可結合冷卻器和風力輸送,組成連續生產作業線。
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